众多核桃品种中，有一种用于专门把玩的核桃，这就是麻核桃。麻核桃，又名河北核桃，别称“耍核桃”，也称“手疗核桃”或文玩核桃，形状为圆形或卵圆形，是核桃家族中的珍稀品种。因其外形奇特，质地坚硬，纹路凹凸明显，有皱褶，把玩时可以促进掌心的血液循环，也... [详细]

      果脯选料精、加工细，所以产品色泽好，味道正，柔软爽口。色泽由浅黄到桔黄，呈椭圆形，不破不烂，不 反糖，不粘手，吃起来柔软，酸甜适口。京郊生产的果脯，块形完整，色泽透明，肉质丰富，质地柔软，酸甜可口，原果味浓，营养价值高。成  &nb... [详细]

       北京烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻。北京烤鸭分为两大流派，而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”而驰名中外。... [详细]